结婚宴会凉菜食谱大全图片1、香干拌马兰头
香干拌马兰头的制作方法步骤1:备好食材: 马兰头摘去根部及黄叶,清洗干净备用。
香干拌马兰头的制作方法步骤2:锅内加入适当清水烧开,放入马兰头加少许盐烫两分钟,捞出沥干水份备用。
香干拌马兰头的制作方法步骤3:马兰头切碎放入容器内,香干煮一分钟捞出,切成丁放入容器内。
香干拌马兰头的制作方法步骤4:熟花生米适当。
香干拌马兰头的制作方法步骤5:熟花生米放入容器内,加入少许盐,生抽及芝麻油拌匀,撒入熟芝麻点缀即可。
结婚宴会凉菜食谱大全图片2、黄瓜拌凉皮
黄瓜拌凉皮的制作方法步骤1:配料备好。
黄瓜拌凉皮的制作方法步骤2:新鲜黄瓜洗净切丝。
黄瓜拌凉皮的制作方法步骤3:放入所有配料,锅中油烧热,浇上拌匀。
结婚宴会凉菜食谱大全图片3、韩国风格酱腌茄子
韩国风格酱腌茄子的制作方法步骤1:所需食材。
韩国风格酱腌茄子的制作方法步骤2:所需调料。
韩国风格酱腌茄子的制作方法步骤3:茄子切小块。
韩国风格酱腌茄子的制作方法步骤4:锅中放油,茄子略炒一下。
韩国风格酱腌茄子的制作方法步骤5:把调料放在锅里煮开后关火凉凉备用。
韩国风格酱腌茄子的制作方法步骤6:蒜切片。
韩国风格酱腌茄子的制作方法步骤7:红绿辣椒切小圈。
韩国风格酱腌茄子的制作方法步骤8:洋葱切小块。
韩国风格酱腌茄子的制作方法步骤9:碗里放入洋葱、茄子、蒜片、红绿辣椒,调好的酱汁倒入拌均。
韩国风格酱腌茄子的制作方法步骤10:盛出装盘。
在结婚宴会上一般凉菜都是最早登场的菜品,不少的结婚宴会套餐也都是以凉菜为先,足以看出大家对于凉菜的钟爱。凉菜的美味可口,只有品尝了才能知道,所以还等什么呢?
粤菜满月宴席菜单1、10道菜,参考价格:500元
1.海鲜时蔬沙拉
2.风情水果沙拉
3.大刀冷切牛肉
4.兰花水晶兔
5.蒜汁手掰红肠
6.美味扇贝裙边
7.碧绿菠菜办参皮
8.酒香醉芸豆
9.乳黄瓜沾酱
10.开胃圣女果
粤菜满月宴席菜单2、10道菜,参考价格:2888元
海参汤
鲍鱼
茶树菇
生炒甲鱼
西芹夏果
鲳鱼
雪莲子汤
剪豆腊肉
炒绿豆面
早生贵子
粤菜满月宴席菜单3、14道菜,参考价格:2888元
六福烧味拼盘
芝士伊面大虾碌
美果金巢海皇丁
锦绣海皇羹
满堂红拼芝士果
富贵多子大元蹄
鸡汁蒸智利多宝鱼
金蒜银丝蒸大元贝
迎客玫瑰鸡
红旗蟹肉扒鸳鸯蔬
幸福炒饭
美满鸳鸯
百年好合
环球果盆
粤菜满月宴席菜单4、14道菜,参考价格:5288元
鸿运金猪全体
松露焗加拿大龙虾
金盏翡翠红枚拌带子丁
金甲百花球拼凤城脆奶
竹笙海皇烩花胶翅
瑶柱玉环富贵花
原只鲍鱼扣鹅掌
鸡汁清蒸老虎斑
当红脆皮烧文昌鸡
银湖扒双宝蔬
芙蓉金瑶炒饭
美点双辉
杏汁汤丸
时令水果盘
广东粤菜满月婚宴菜谱5、17道菜,参考价格:3000元
凉菜六小碟
吉祥三喜鸽
金银蒜粉蒸珍珠鲍
满堂笑哈哈
鲜人参炖乌鸡汤
清蒸海上斑
米凉粉烧海参
蒜香骨拼海皇卷
口蘑烧大雁
虫草花冬菇蒸鸡
金汤肥牛卷
XO酱爆双宝
田园浸时蔬
菌王炒虾球
广式拼盘
甜甜蜜蜜
精美水果拼盘